尾の蟹から数十グラムしか取れない希少な部位があり、浜の町では漁師をはじめ多くファンがいます。
お腹の部分の蟹の身で、産地では別名『蟹のふんどし』とも言われます。
蟹の脚にも負けない風味と引き締まった食感を持ち、地元で愛されています。
北海道を代表する食材”山わさび”。ツーンとした辛さが鼻をスッと抜けていく。甘みの強い【かにハラミ】との相性も抜群！
かにハラミ（山わさび和え）
名称 冷凍ゆで蟹
原材料 いばらがに、本たらばがに、山わさび、食塩、蟹エキス、香料
内容量 100g
保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください）
凍結前の加熱の有無 加熱してあります（※山わさびは加熱してありません）
加熱調理の必要性 解凍してそのままお召し上がりください
アレルギー物質 かにが含まれます
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー90kcal たんぱく質16.7g 炭水化物2.5g ナトリウム708mg（食塩相当量1.80g）、水分76.8g 灰分2.5g
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