ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】
ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】
ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】
ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】
ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】
ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】
ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】
ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】

お客様の声から生まれたオホーツク網走を代表する毛ガニ商品です。
北海道網走産の毛ガニのみを使い、
1尾分全ての剥き身(フレーク、脚肉、ダキ肉、蟹味 噌)をボール状(玉)のように盛り付けています。

味わいでは蟹の中でも1番の呼び声高い毛蟹。
ただ殻が固く鋭いトゲがある為、剥きにくい事が敬遠されてきました。
そんなお客様の声から爪の先から殻の隙間まで、丁寧に全ての身をまとめあげる、それがケダマの原点です。

世の中には類似品として甲羅盛のジャンルがありますが、あくまで毛ガニ1尾買っ て頂いた状態と同じ分の剥き身を食べて頂きたい!』との理由で分量に制限は設けず、1尾分まるまる全てを甲羅にまとめております。

こちらの商品は直送商品です。
網走市の【有限会社牛渡水産】よりお届けとなります。
発送場所が異なる直送商品と一緒にご注文の際はそれぞれに送料がかかります。

※こちらの商品は有限会社牛渡水産の提携運賃でお届けとなります。

ケダマ【網走産毛蟹1尾を丸ごと堪能】

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SOLD OUT

【特別贈答仕様】
ケダマを ”平和” や ”幸福” を願う柄【青海波】のハンカチで包み雲龍紙柄の特別ギフトBOXにてご用意。
毛がにの全てを乗せ合わせたものです

特別贈答仕様でお届けをご希望の方は「特別贈答仕様あり」にし、注文してください。

網走の前浜であるオホーツク海は、豊富な栄養資源で多くの生物が集まります。冬には 流氷がやって来ます。
春になるとその氷が溶けだし、水中には多くのプランクトンが満ち 溢れ、“海の幸”を大きく成長させてくれます。
周りにも川が多く、海に流れ着いているのも 栄養素が多くなる理由のひとつです。
この海には様々な要素があり、海の生き物にとってかけがえのない環境を生み出しているのです。
そして、日本一冷たい海水は身を引き締めてたくましく成長させます。
夏でも水温が低く、冬は荒海で知られる網走市。
ここで獲れる海の幸はこうした環境下で育ち、質が良く 高い評価へと繋がっています。
四季折々、色々な種類の魚介類が水揚げされるのも特徴。
市場には様々な魚や蟹、貝類 などが水揚げされます。
質・種・量、どれも自慢の出来る誇りの海です。
≪網走市の紹介はこちら≫

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