醸造した搾りたてしょうゆを加熱処理(火入れ)せずに容器に詰めました。
「生」の香り、色、まろやかな味が楽しめます。
酵素がお肉を柔らかくする効果も。
名称:こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名:脱脂加工大豆(アメリカ製造)、食塩、小麦、大豆/アルコール
内容量:150ml、500ml、1L
賞味期限:製造日より18ヶ月
保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後の取り扱い:必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
アレルゲン(特定原材料等28品目):小麦・大豆
栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー65kcal たんぱく質8.7g 脂質0.2g 炭水化物7.1g 食塩相当量16.2g
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